Yaourt (sữa chua) là món ăn bổ dưỡng cho mọi thành viên trong gia đình, đặc biệt tốt cho phụ nữ và trẻ em. Ngoài tác dụng cải thiện hệ vi sinh vật có ích trong đường ruột, yaourt còn có tác dụng giúp đẹp da, tốt cho sức khỏe. Chỉ ăn Yaourt thôi đã có tác dụng đẹp da rồi nhưng khi kết hợp cùng nước ép dâu tươi nữa ngoài việc tăng thêm hương vị độc đáo cho thức uống nó còn hiệu quả trong việc giải khát và chăm sóc làn da mùa hè. Đây là loại thức uống được nhiều người yêu thích.

Nguyên liệu: Yaourt có đường: 1 hũ, dâu tươi: 180g, đường cát: 3 muỗng cà phê, đá bi

Thực hiện

Dâu tươi cắt cuống và ngâm trong nước muối khoảng 5 phút. Trong lúc đó cho hũ yaourt vào ly cao đánh đều với đường. Khi đường tan thì cho đá bi vào tiếp tục đánh đều. Dâu sau khi ngâm nước muối vớt ra để ráo nước và ép lấy nước đổ từ từ trên hỗn hợp yaourt và trang trí với trái cây tươi. Lưu ý chọn yaourt để làm hỗn hợp nên chọn loại yaourt trắng có đường để món giữ được hương vị thơm ngon của nước ép từ dâu tươi.

Thưởng thức

Trước khi thưởng thức khuấy đều hỗn hợp để tận hưởng hết vị ngon của món. Nếu không thích ăn nhiều ngọt bạn có thể cho ít đường hơn hoặc có thể cho thêm chút xíu nước cốt chanh để vừa tăng thêm mùi vị vừa giảm độ ngọt của đường.