Trổ Tài Với Rau Câu Trái Cây
Nguyên liệu
- 200g đường
- 15g bột
- 900g nước
- 4 lá chanh
- 1 muỗng cà phê hạt húng quế, ngâm cho mềm
- Trái cây kiwi
- 150g dâu tây thái lát
- Cam bóc múi đóng hộp để ráo
Thực hiện
Chuẩn bị các loại trái cây yêu thích của bạn, chọn nhiều màu sắc để món ăn được hấp dẫn hơn: dâu tây, cam quýt, quả kiwi.
Cho hạt húng quế vào nước, ngâm cho hạt nổi lên.
Để trong vòng 30 phút trước khi đun lên.
Cho hỗn hợp đường bột kết hợp đun lên, từ từ đổ nước vào, khuấy liên tục để hỗn hợp hòa tan nhanh chóng.
Đặt nồi lên bếp và đun ở nhiệt độ cao. Cho lá chanh khuấy đều, đun sôi khoảng 5 phút.
Tắt bếp, bỏ hỗn hợp ra ngoài. Bỏ lá chanh ra, lọc hạt húng quế và thêm vào chảo.
Tắt bếp, bỏ hỗn hợp ra ngoài. Bỏ lá chanh ra, lọc hạt húng quế và thêm vào chảo.
Đổ hỗn hợp vào khuôn đã chuẩn bị sẵn, sắp xếp cái loại trái cây theo ý thích của bạn và nén chặt, đậy lại.
Đặt món ăn vào tủ lạnh trong vòng 6 giờ, tốt nhất là để qua đêm.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng !
Nguồn: ICK
.::Trái Cây Tươi | Trái Cây Việt Nam | Trái Cây Ngoại Nhập | Giỏ Quà Trái Cây::.
